Ne visa šokolāde ir radīta vienāda Kaut arī veselīgo antioksidantu flavonoīdu daudzums dažādos šokolādes veidos atšķiras, ir viena vadlīnija, kuru varat lietot bankā: jo vairāk beztauku kakao cietvielu ir šokolādes izstrādājumā, jo vairāk antioksidantu tas, iespējams, satur. Atvadies no gaļas un kartupeļiem; Nekad ēst proteīnu ieskaitot olas, gaļu, siers un jūras veltes ar cieti saturošiem pārtikas produktiem, piemēram, maizi, rīsiem, skvošu vai graudiem. Ko ietekmē uztura pH? A vitamīns ir ļoti svarīgs mums. Minētie piemēri rāda savstarpējo sakarību starp vitamīnu daudzumu un citām uzturvielām, kas ietverta sabalansēta uztura principā. Viena ēdamkarote kakao sviesta eļļas satur: 8 grami piesātināto tauku no tiem 4,5 grami ir no stearīnskābes un 3,5 grami no citas piesātinātās taukskābes.

Satura rādītājs B vitamīnu grupa B vitamīnu grupa ir apvienota vesela virkne vitamīnu, kuri pēc savas ķimiskās uzbūves nebut nav līdzīgi, bet kuri iedarbojas uz nervu sistēmu, augšanas procesu, ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu maiņu. Šie vitamīni ietilpst ļoti daudzu fermentu sastāvā.

sārmains tauku zudums

B grupas vitamīnu nepieciešamie diennakts daudzumi ir ļoti dažādi. B1 vitamīns veselam pieaugušam cilvēkam diennaktī ir vajadzīgs 1,2— 1,8 mg. Šis vitamīns piedalas ogļhidrātu vielmaiņā, un tāpec tā daudzumi atkarīgi no ogļhidrātu daudzuma uzturā.

sārmains tauku zudums

Uzņemot ar uzturu daudz cukura vai citus saldumus, jāpapildina arī B1 vitamīna daudzumi. Pieņemts, ka uztura kal. B2 vitamīna dienas norma ir 0,5— 2,5 mg, PP vitamīna 15— 20 mg, sārmains tauku zudums tā daudzums jāpapildina, ja uzturā lieto kukurūzas miltus vai citus tā izstrādājumus.

sārmains tauku zudums

B6 vitamīns jauzņem 0,3 mg. Jāatzime, ka šo vitamīnu organismam daudz dod zarnu baktērijas.

Pierādīti avokado ieguvumi veselībai

Biotina dienas norma ir 0,— 0,01 mg un B12 vitamīna 0,01 — 0,02 mg. B grupas vitamīni sastopami ka augu, tā dzīvnieku valsts produktos, bet visvairak to ir labībā un tās izstrādājumu produktos, pākšaugos un raugā.

sārmains tauku zudums

Liela loma B grupas vitamīnu veidošana organismā ir zarnu baktērijām, kas daļēji apgādā organismu ar šiem vitamīniem. Sulfonamīdi un antibiotiskie preparāti nomāc un iznīcina zarnu baktērijas, tādeļ pēc to lietošanas var būt trauceta organisma apgāde ar B vitamīniem.

Arī zarnu infekcijas slimības izmaina zarnu mikrofloru un tādejādi stipri ierobežo vai pat pilnīgi pārtrauc B grupas vitamīnu veidošanu.

sārmains tauku zudums

Visi B grupas vitamīni ir izturīgi pret karsēsanu. Ja produktus karsē skābā vidē, tajos notiek neliels B vitamīnu zudums, bet ja karsēšana notiek sarmainā vai neitralā vidē, tad daudzi no viņiem zaudē savu bioloģisko aktivitāti.

sārmains tauku zudums